2021-01-01から1年間の記事一覧

イギリスでサワードースターター作りに成功!/プラム酒&プラムシロップ&プラム梅干し/ふきの苗【たべもの】【料理】【畑】 

日本サッカー男子のオリンピック、がんばりましたねー! メダルには届かなかったけど、将来が楽しみな若い選手たち! 近い未来、ワールドカップ優勝も、あり得るかも?? 我が家の夏休みは、なんだか何してんだろー、って感じで進んでいっております。 引っ越…

イギリスのコロナ事情。畑の様子とサワードースターターのフローティングテスト。【イギリス】【畑】【食べ物】

ユーロ2020サッカーの決勝にイギリスが負けてから、何日も経ちました。 その間にまた一部のファンの悲しい行動などがニュースになっていましたね。。 本当に残念。 そんなこんなしているうちに、もうすぐ夏休み。 さあ、先生たちへのプレゼント用意しなきゃ(…

イギリスで瓶詰め保存食づくり。味噌、塩麹、醤油麹、サワードースターター。そして畑の様子。[たべもの][畑]

ここのところ、狂ったように瓶詰め保存食を作っています。笑旦那の実家でたくさん瓶を見つけて、梅干しを作りはじめたのがきっかけ。。前回のブログにもいくつか載せましたが、それ以降に作ったもの、一挙ご紹介! こちらは味噌! 乾燥ひよこ豆と乾燥米麹(Amaz…

イギリスで畑。ラナービーンズ、ぶどう、ルバーブ、コールラビ。プラムで梅干しづくり。手作り塩麹&醤油麹[家庭菜園][食べ物]

イギリスの夏は一体いつ来るのか。。暑くなったと思ったら、涼しくなって、梅雨のような雨の日が続き、、、っていうのを繰り返しているような。。けど、まあまあイギリスにしては温かいほうなのかな。 半袖着てるし。もう、日本の夏は7年間味わってないなあ…

イギリスでどら焼きと畑。ぶどうの木。[家庭菜園][食べ物]

もうすぐ私がブログを始めて、一年が経ちます。色々あった一年。 大人になると、一年なんて、本当にあっという間ですね。。赤ちゃんや子どもたちは一年間で大成長を見せるのに、私はどれだけこの一年、成長したのか。。苦笑ブログもなんも成長してないなあ。…

イギリスでコロナワクチン接種。カササギの雛と畑。[食べもの][家庭菜園]

ダイエットは一体いつから始まるのか。今日も食べすぎ&そして体がだるい。運動すれば体は楽になるかもだけど、なんにもやる気がしない今日この頃。。更年期障害??いや、やっぱり単に食べ過ぎか。。苦笑今、ご飯が進むおかずの作りおきがありすぎて。笑 と…

イギリスで畑、家庭菜園。ラナービーンズ、ルバーブ、紫蘇、クールジェット、オクラなど【畑】【家庭菜園】

昨日は息子の10歳の誕生日でした。10歳かあ。。 いろーんなことがあったなあ。。 なんだかやたら自分が年取った気分。苦笑いつまで、ハグとかしてくれるのかな〜 もう数年前から学校の校庭では、いってきますのキスやハグはしてくれなくなったし。。涙子供の…

最近のイギリス在住我が家の食卓。納豆のタレ、ロシア料理、フェンネル、ビートルーツケーキ等々【食べ物】

本日なんと3つ目のブログ!今まで書けなかったことが溜まってました。笑 しかし、携帯で書くと楽だな〜 なんで今までやらなかったんだろう。笑今回は食べ物について。 ざざーっと記録。 (いつも食べ物のことだけど。笑) まずはこれ。笑 可愛すぎる〜♡ 日本…

イギリス在住の我が家の家庭菜園と観葉植物の様子。いちじく&グズベリー挿し木、しそは難しい?【家庭菜園】

携帯からの方が、簡単にブログが書けるということに今更気づいたので、今日はもう一個。笑前回は畑についてメインで書いたので、今回は我が家の庭。夏には引っ越す予定なので、なるべく家の庭では増やさないようにしてるのですが、、季節のせいかな(笑)、…

イギリスで畑仕事に没頭中。サツマイモの苗作りにも挑戦。【畑】【家庭菜園】

またまたお久しぶりのブログ。。畑仕事に没頭しているうちにだいぶ時間が経ち、さあブログ書くぞ!と思ったら、パソコンの不調。今日は初めて携帯から書いてみてます。 そんなことはさておき、、、 最近の畑の様子。笑 シェッドを買って、たてたり、、 ポリト…

畑仕事、本格始動!ブルーベリー、プラムツリー、ローガンベリー、ルバーブなどなど[家庭菜園][畑]

ひっさしぶりのブログです。 「一ヶ月以上経ったから、そろそろブログ書きませんか?」 なんていうメールまで、はてなブログさんから頂いちゃいました。 色々ありました。 義父が亡くなったり、ロックダウンが終わって学校が始まったり、娘の誕生日があった…

イギリスのPTA/手作りティラミス、クッキー、米麹入りキムチ/食品乾燥/種のお話[イギリス][たべもの][料理]

イギリスは現在、絶賛ハーフターム中です! 学校お休み! したがって、小学校の先生である私の旦那も休みだし、子供たちのホームスクーリングもなし! のーんびりしております。 ハーフターム入るまでは、めちゃきつかった。 ロックダウンのストレス。。 け…

イギリスで腸活始めました!ひよこ豆豆腐、ひよこ豆おから磯辺もち、テンペ[イギリス][たべもの]

ちょこっと雪が降った数日前、息子が作った雪だるまん 2度目のロックダウンが続く中、ストレスがたまりにたまりまくる今日この頃。苦笑 私にとっては今回のロックダウンの方が、去年の3月からのロックダウンより何倍もきついです。。 いつも頼りにしていた…

イギリスの配達事情/卵で実験/鬼オムライスと野沢直子さんのスクランブルエッグ/手作りピザ&カルツオーネ/Nextダイニングテーブル[料理]

ついさっき、郵便が届きました。 息子が郵便受けから持ってきてくれた時、びっくりしました。 ?!?! 、、、開いてる。 、、、めちゃくちゃ、濡れてる。。。 雨は確かにすごい降っています。 けど、こんなに濡れて、しかも四隅が全部濡れて開いちゃってる…

ヤンキーキャンドル誕生日ケーキを子供たちと簡単に作ってみました[イギリス][たべもの]

昨日、悲しいことが起こりました。 ブログを書いていて中盤、PCのバッテリーがストンっと落ちました。。 あー、、とうとうだめか。。 私が愛用しているこのMac book pro、もう買ってから10年くらいになります。 バッテリーが消耗しているのは確かで、以前…

イギリスのコロナテスト/コロナ渦の病院状況/黒豆クリームチーズパン/子供とベイマックス料理[イギリス][料理]

またまた随分と前回のブログから時間が経ってしまいました。。 もともと、「週1はブログ書く!」と、とーっても自分に優しい目標を立てている上に、何かあると余計に時間が経ってしまいます。。苦笑 前回ブログを書いた時は、ナショナルロックダウンの声明…

イギリスでもおせちが食べたい!/ここ数日のコロナ渦イギリス学校事情[イギリス][たべもの]

2021年、あけましておめでとうございます。 明るい年になりますように。 イギリスのコロナは現在、去年の3月よりも遥かに感染者数が多い状況です。 おそらく10倍以上。。 いつかは終わるはず、、と思って耐えてきた2020年でしたが、長いですね。…