ワイト島(Donkey Sanctuary,Garlic Farm-Elephant Garlic)、娘の入学[イギリス][たべもの]

海カモメ ご無沙汰ブログです。。 2週間近く空いてしまいました。涙 いやーっ、バッタバタです。苦笑 昨日から娘の学校が始まったのですが、初日は慣らしで1時間。 今週は午前中だけで、お昼前まで。 来週からはやっと1日になるので、来週になったら、も…

渡英前と渡英後の話。配偶者ビザ取得/クロイドン/イギリスの学校/夏の終わり[イギリス]

イギリスの夏もそろそろ終わりみたいです。 涼しい日が続き、天気もどんより。 ま、いつも通りですね。笑 小学校の先生であるうちの旦那は9/2から出勤、9歳の息子も9/7の月曜日から学校が始まります。 4歳の娘は9/14の月曜日から息子と同じ学校…

イギリスでアプリコット&プラム梅干し作成中!手作りカルピス!サワードースターター作りにも挑戦[料理]

以前から挑戦中のアプリコット&プラムを使っての梅干し作り。 梅干、べつにそんなに好きなわけじゃないんですが(笑)、作れると聞いたらやってみたくなるのが私の性分。笑 先に始めたのはアプリコット。 (よろしければ以前のブログをご参照ください) こ…

イギリスで畑初挑戦!ブルーベリーを育ててみる/いちじく挿し木[畑][家庭菜園]

忙しいー 忙しいー 毎日何してるのかよく分からないけれど(笑)、なんだか時間があっという間に過ぎていきます。 そう、きっと畑を始めたせいでしょう。笑 そうに違いない。笑 やりたいことや、調べたいこと、もちろん畑で過ごす時間も増えて、頭の中がいっ…

イギリスで畑をはじめました!!/サワードースターター失敗!やり直し!/アプリコット梅干し作り挑戦![畑][たべもの][料理][家庭菜園]

チリの時期なんですね〜 さっき、義父の家の前の芝刈りをしていたら、お隣さんからこれを頂きました。 チリ入りリンゴジャム。 リンゴジャムにチリを入れる発想なかったな〜。。 お肉の下味にしてオーブンで焼いたり、そのままディップにして食べてもいいそ…

チリ入り万能ネギだれ、プチトマトのマリネ、チーズケーキを作りました![たべもの][料理]

前回に引き続きチリの話題です。笑 今日は、チリ入り万能ネギだれを作ってみました。 (分量や材料はほんの少し変えつつ、クックパッドからKawatukiさんのレシピを参考にしています。 美味しいレシピ、ありがとうございます!) これ、お肉につけても、唐揚…

イギリスでプラムの梅干し作りに挑戦!ゆず胡椒ならずライム胡椒も作りました!サワードースターター作りも挑戦中。[たべもの][料理]

雨です。 風と大雨。 一日中降りまくっております。 庭のプチトマトも一本、風で折れちゃった。 仕方ないですね。。 自然には勝てません。 ルバーブも、来年の収穫のため、7月以降とるのを我慢して、我慢して、すごく順調に育っていたのに、なんだかなぎ倒…

イギリスで自己流手作りキムチ![たべもの][イギリス]

キッチンに生けてある大好きな花が日に日にきれいに可愛くなっていきます。 朝、キッチンに来て、その花を見るだけでなんか一日が楽しくなりそうな気分(単純。笑) うすーいピュアな感じのピンクもかわいい! けど、名前また忘れました。。笑 こないだお店…

イギリス人の魚料理/マロー(冬瓜?)を使ったレシピ/アプリコットで梅干し作りに挑戦![たべもの][イギリス]

夏休みに入って、なかなか自分の時間が取れない。。 いや、違う。 自分の時間はあるのだが、他のいろんなやりたいことをしていて、 なかなかブログが書けない。。 と、いう言い訳は自分の心の中だけにしておいて(笑)、今日もまたたべものの話です。笑 先週…

[イギリス][再生栽培][趣味]美味しいイギリス料理(パブ)/タイダイ(Tie Dye)/じゃがいも、さつまいも、セロリの再生栽培

今日も暑いイギリス。 どうした、イギリス?笑 ここのところ毎日30度越えしてるので、みんなけっこう参っちゃってます。笑 イギリスはエアコンが普及しているのはお店ぐらいだし、 暑さに慣れていないので、熱中症患者が急激に増えているって、昨日ラジオ…

[夏][家庭菜園]Tie Dye Tシャツ/マロー、パプリカ、イチジクほか夏の収穫/しその水耕栽培チャレンジ!

暑い。 暑いです。 ここ数日のイギリスは30度越え。 珍し過ぎて、体が慣れていません。苦笑 しかも、ほとんどの家にはエアコンが無い。 こないだ久々にお店でエアコンにあたったら、すっかり風邪を引いてしまいました。 滝のような鼻水が止まらなくって、…

[イギリス][たべもの][家庭菜園]おすすめのMaldon sea saltとフラットピーチ、Fortnum&Masonのアールグレー。けど私はやっぱりチャーシューとぼたもち。笑

今日は一日、旦那が子供たちを連れて公園にでかけています。 旦那の同僚の家族も何組か一緒みたいです。 学校の先生は、子供たちの学校の休みと一緒にお休みなので、助かります。 おかげで私は久しぶりに一人の時間を持てています。 一人の時間って大事です…

[たべもの][家庭菜園]イギリスで乾燥大豆から納豆作り。乾燥大豆を植えて枝豆作りも挑戦中!

週末に、行ったことのない森&湖へ行ってきました。 家からは遠くないのに、知らなかったところ。 この地で生まれ育った旦那も知らなかったそうです。 フェイスブックで服を買って、その服を売っていたお宅がこの森の近くだったので、たまたま見つけてお散歩…

[多肉植物]ハオルチアの種を植えた!初めてのどきどきわくわく実生。

Haworthia Cooperi Trancataの種を義父からまかされて1週間。 冷蔵庫に種を保管し、冬気分を満喫させ、その間に実生に必要なバーミキュライトを注文したり、どきどきわくわくしながら、この日を待っていました。笑 やり方も色々調べました。 何が正しいのか…

[家庭菜園][たべもの]久々のスタバは水耕栽培に最高!/やみつき紫蘇/イギリスでポン酢発見!

英国アカデミー賞テレビ部門の助演男優賞に、ウィル・シャープが選ばれました! イギリスBBCと日本の共作、「義理恥」のロドニー役の役者さん。 ネットフリックスオリジナルドラマなんですが、本木雅弘さんや窪塚洋介さんが出ていて、イギリスの日本人たちの…

[家庭菜園][たべもの]ロンドンの友達に手作りデーツパンのお土産/トケイソウを増やす!

今朝は朝から悲しい出来事が。。 以前から、再生栽培をしようと水につけていたおじさん顔のさつまいも(以前のブログをご参照ください。。笑)が、最近ぶよぶよになってきちゃったなあ、と思っていたのですが、今朝カビが生えちゃってました。 頻繁に水をか…

[家庭菜園][多肉植物]紫蘇の根が出た!ハオルチアの種を任された!

雨の日が続く今日この頃のイギリス。 我が家の庭の植木たちはこの雨を喜んでいる様子。 すくすく育っています。 野生のラズベリー再生計画も(たぶん)順調。笑 雨が降る度、シュンとうなだれていた先っぽの方の新芽も少し起き上がっているようです。 この週…

[料理][家庭菜園][ハワイ]ハワイを思い出す今日この頃。ウクレレ、ハワイアンキルト、ボディボード

今朝、子供たちに朝ご飯をあげる前に家庭菜園の世話をしていたら(笑)、発見しました。 再生栽培中のサツマイモの切れ端から、芽!根! 時間かかったな〜 もっともっと伸びてから土に埋めてみようと思います。 これ、嘘じゃないんですが、昨日夢を見たんで…

[家庭菜園][料理]モンシロチョウの卵発見!ラズベリー入手!イギリスらしくアップルクランブル

昨日、水菜の葉っぱを「そろそろ食べ時かな〜」と眺めていたら、 見つけました! 黄色いぷつぷつの集団! 水菜にモンシロチョウが卵を産んで、青虫が葉っぱを食べるって、 水菜の育て方を調べた時に書いてあったので、すぐにぴーんときました。苦笑 卵から孵…

[家庭菜園]ペットボトル栽培人参を収穫!牛乳パック栽培で再生栽培中セロリもモリモリ!

いい天気の朝です。 今日から子供たちは夏休み。 教師の旦那も夏休みはまるまるお休みですが、旦那は今週いっぱいまで仕事。 と、いうことで、もう少し私ひとりで子供たちをエンターテインする日々は続きそうです。苦笑 本日、最初のエンターテインは、人参…

[家庭菜園][たべもの]しそ摘心とタマネギ植替え/イギリスでお寿司パーティ!

昨日は家族でマスクをして、カーブーツセールへ行ってきました。 大自然の中で、朝から掘り出し物を探しながらみんなでお散歩。 馬とか、広い空とかみてると、清々しい気持ちになれます。 雲が多かったけど、雨が降っていないだけで十分。笑 子供たちとお揃…

[家庭菜園][こども]紫蘇、水菜、トマト、再生栽培タマネギ、これからどうなる?/娘の幼稚園最後の日、息子と自転車デート。

今日で娘は幼稚園卒園! イギリスでは卒園式はないので、先生たちにプレゼントを渡して、話をして、終わり。。 (イギリスではクリスマスと、夏休み前の学年の終わりに、クラスの先生たちにプレゼントやカードを渡します) 娘は、9月からの学校が楽しみにな…

[料理]大好きなイギリス人のいとこ夫婦が遊びにきた!日本料理でおもてなし。

昨日は楽しい一日でした! 車で3時間くらいはなれたところに住んでいる旦那の従兄弟とその旦那が遊びにきました。 私は彼らが大好き! 以前、ブログにも書きましたが、彼らは日本が大好きで、私たちが日本に住んでいる時も2回遊びにきてくれました。 クル…

[人間関係]駄目だな、私。。と気持ちが沈んだ時には、カントリーパークへ(笑)

今日は、サンドイッチを持って近くのカントリーパークにいってきました。 ホームスクールもすべての課題が終わったので、夏休みを待たずに終了。 なにか、楽しいことをしよう、ということで、徒歩20分くらいのカントリーパークへ行くことに。 娘も幼稚園が…

[家庭菜園][こども]人参栽培とルバーブ。そして夏休みがやってくる。

今日は月曜日。 新しい週の始まりですね〜。 来週からは夏休みなので、ホームラーニングも今週で終わり。 親子共々がんばったー! 息子は今までだいぶ頑張ってきたので、明日くらいで早めに勉強は切り上げる予定です。 水木金は娘が幼稚園。 幼稚園も今週で…

[家庭菜園][こども]大事な大事なしその植え替えしちゃいました。/娘の「親友」。。。

日本を離れて暮らしている私にとって、しそは日本の夏を感じられる貴重な存在。。 日本にいた時から、大好きでした! 今年は買って植えた種が全く出てこず、去年のこぼれ種も芽を出さず、毎日涙に明け暮れていたら(嘘です)、友達がくれました! しそ! き…

[たべもの][家庭菜園]韓国の食べ物っておいしい!&パイナップル再生栽培

私は、大食いファン。笑 これ、すごいみんなに不思議がられます。笑 けど、自分が食べられないものを代わりに食べている人を見て、おいしそ〜!私も食べたーい!作ってみようかな、なんて、思っているのが楽しいのです。 それを、美味しそうに、たくさん食べ…

[こども]ホームラーニングはどのくらいやったらいいの?

きょうは食べ物の話からはなれて(笑)、ホームラーニングの話。 うちの上の息子は9歳。 2011年の5月生まれなので、日本でいうと小学3年生?なのかな。。 こちらでは、year4という学年になります。 うちの子の学校のyear4は9月まで学校再開しないの…

[たべもの]手作りチキンナゲットと食品乾燥器のお気に入りたち

冷凍庫がいっぱい! と、いうことで、冷凍鶏胸肉で手作りチキンナゲットをつくりました。 我が家は家族そろって、ナゲットが大好きです。 マックにいっても、おっきいナゲットの箱を毎回買います。 けど、すぐなくなっちゃう。。笑 家で作るナゲットもみんな…

[家庭菜園]今日の庭の野菜たちーズッキーニ、じゃがいも、きゅうり、ミニトマト、空芯菜、大豆、人参、バジル、ラナビーンズ

週末はまたバタバタしてブログがかけなさそうなので、今日2つ目のブログ。 下の子が幼稚園に行き始めたので、上の子だけだと時間に余裕ができます。 と、いっても掃除しなきゃだけど。。笑 好きなことでどんどん時間が経っていっちゃう。笑 ブログのことも…